2013年八角亭出品的“里程碑”普洱生茶,精選布朗山的高山早春茶為原料,經(jīng)八角亭工藝匠心制作而成,其規(guī)格為357克/餅。這款茶外形勻整、芽頭肥壯、顯白毫;滋味鮮濃、湯色黃亮;過杯留香、香氣濃郁;入口綿柔、回甘持久。
2013年八角亭里程碑357克生茶特點(diǎn)
對于八角亭來說,里程碑有著重要的意義,或?yàn)榧o(jì)念,或?yàn)樾碌钠瘘c(diǎn)。對于每一個等待里程碑的茶客來說,里程碑同樣意義深遠(yuǎn):是一種執(zhí)著,是一種溫暖,是一個約定。
里程碑系列產(chǎn)品一直沿用統(tǒng)一的包裝,祥云為此款產(chǎn)品的標(biāo)志性圖案,寓意美好;為了區(qū)分生熟,則生茶采用天藍(lán)色為主色調(diào),熟茶則為紫色為主色調(diào)。
2011年,八角亭茶業(yè)為了開發(fā)新款常規(guī)產(chǎn)品,成立專項(xiàng)組并公開征集產(chǎn)品相關(guān)事宜,終確定產(chǎn)品命名、定位、用料等信息,此款產(chǎn)品即為“里程碑”,此后,里程碑成為八角亭持續(xù)生產(chǎn)的常規(guī)性產(chǎn)品。
八角亭里程碑屬于高端常規(guī)茶。秉承優(yōu)良制茶傳統(tǒng),集結(jié)了眾多愛茶人士的期待,凝聚了黎明人50余載制茶經(jīng)驗(yàn)與智慧。2011年八角亭出品的“里程碑”普洱生茶,選用布朗山的高山早春茶為原料,秉承傳統(tǒng)制茶技藝壓制而成,茶餅圓潤厚實(shí),條索清晰,干茶香氣濃郁,茶湯橙黃清澈,回甘,葉底鮮活柔軟,芽尖長。
餅型周正,松緊適中,色澤烏潤;條索緊結(jié),顯毫;茶餅勻整,顏色自然。
茶湯入口苦與澀感強(qiáng)烈,來的很猛。隨后化開,回甘快,生津強(qiáng)??傮w口感厚重,茶氣剛猛。
茶葉葉底舒展,有活性,較柔韌,有彈性。色澤黃綠,芽頭較嫩;整體勻整。
關(guān)于八角亭
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年,可以說是比較老的一個普洱茶品牌,在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言,八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價比,尤其常規(guī)產(chǎn)品較多,是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯選擇。
布朗山普洱茶介紹
布朗山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,陽光充足,雨量充沛,有哀老山和無量山天然屏障作用,形成了"冬無嚴(yán)寒,夏無酷署,四季如春"的氣候特點(diǎn),平均海拔在1500米左右,明顯的立體氣候,為茶葉的生長創(chuàng)造一個有力的條件。因而,使得布朗山茶的口感也十分獨(dú)特。
布朗山普洱茶的茶樹,多為喬木或小喬木,香氣獨(dú)特,當(dāng)?shù)胤Q甜茶(相對老曼曼峨),條索肥壯,顯毫、茸毛多,滋味醇厚,苦澀很重,回甘很快,葉底黃綠,口感刺激性稍強(qiáng),舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重。
在云南各大茶區(qū)中,布朗山的茶的苦味和澀味喝過的人一定留下非常深的印象,可以用濃釅來形容,這并非農(nóng)藥化肥或是工藝的問題,苦能化開,澀能轉(zhuǎn)化,重苦重澀,自然會化的慢,回甘和生津也就強(qiáng)烈。
布朗山茶的香氣有兩種,一種是明香,直接可以通過杯底和茶湯感受到的,另外一種是暗香,內(nèi)斂的,與茶湯融為一體,就是我們所說的水含香,茶湯與香氣不分離。